Gâteau Cendrillon

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Pour les 3 ans de ma fille, j’ai fait un gâteau d’anniversaire sur le thème de Cendrillon, décoré avec un glaçage de chocolat blanc coloré, des figurines de fleurs, papillons et oiseaux en pâte d’amande et les figurines de Cendrillon, Gus et jacques en résine ( non comestibles). Je voudrais partager avec vous la vidéo qui montre comment fabriquer ce gâteau d’anniversaire- finalement très facile, mais à faire en plusieurs séances- délaitement, une séance d’une heure environ pour:

  • faire les décorations en pâte d’amande
  • faire le gâteau d’anniversaire
  • faire le glaçage et la décoration du gâteau d’anniversaire


Gâteau d’anniversaire Cendrillon- matériel

Pour la décoration de ce gâteau d’anniversaire, vous allez avoir besoin de:

Gâteau Cendrillon- recette

Vous pouvez faire n’importe quel gâteau dans un moule en forme de fleur. Personnellement j’ai fait un gâteau au chocolat qui reste un peu humide car ma fille n’aime pas le gâteau au yaourt qu’elle trouve trop sec. Voici la recette:

  • 100g de chocolat dessert
  • 150g de margarine
  • 4 œufs
  • 250g de sucre
  • 95g de farine
  • 1 sachet de levure chimique

Faites fondre le chocolat et la margarine au micro ondes. Mélangez les œufs avec le sucre, ajoutez la crème de chocolat obtenue par le chocolat fondu et la margarine. Ajoutez la farine avec al levure. Faites cuire à 180°C, le gâteau est prêt lorsque le couteau planté dans le gâteau sort sec.

Gâteau Cendrillon- décoration

Pour la décoration de ce gâteau Cendrillon vous allez procéder en quatre étapes:

  • d’abord, faite un glaçage de chocolat blanc coloré en bleu avec un colorant alimentaire ( le mien est trop liquide, ajoutez moins de lait)
  • Décorez le gâteau avec des copeaux de noix de coco râpée et sucre doré
  • ajoutez des décorations en pâte d’amande- fleurs, papillons… voici le tutoriel pour fabriquer les déco en pâte d’amande
  • enfin, placez les figurines de Cendrillon, Gis et Jacques

Et voilà- le gâteau est prêt! Joyeux anniversaire!

Summary
Gâteau Cendrillon
Title
Gâteau Cendrillon
Description

http://www.enfantdessine.com/ Tutoriel pour fabriquer un gâteau d'anniversaire pour enfant décoré sur le thème de Cendrillon. Décoration en pâte à sucre et glaçage chocolat blanc coloré.